りんごジャム
カテゴリ：スタッフブログ
2017年1月6日
こんにちは。
池袋東口から徒歩３分 頭のほぐし専門店Relala（リララ）の井上です！
おいしそうなりんごを頂きました♪
いくつか頂いたので、ジャムを作ってみました！
最近は朝ごはんにパンを食べることがあるので丁度いいです。
初のジャム作り！
りんご、砂糖、レモン汁
の３つの材料で作れます。
りんごをカットして、砂糖と一緒に鍋に投入。
そのまま煮詰めます。
だんだんとりんごが煮詰まってきました。
最後にレモン汁を加えれば完成！
こんな感じです。
砂糖は、きび糖を使っているので少し黒め(笑)
鍋で煮詰めながらりんごを細かくするのですが、思ったよりも大きく、コンポートみたいになってしまいました(笑）
次回はもう少し小さくしようかなと思います。
見た目は別として、味はちゃんとジャムでした～！！
ヨーグルトに入れても美味しそうです♪
また他の果物でも挑戦してみたいです！
池袋初のヘッドマッサージ
頭のほぐし専門店 Relala（リララ）
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