手作りチーズケーキ
カテゴリ：スタッフブログ
2019年7月30日
池袋のヘッドマッサージなら当店へ。
ヘッドリラクゼーションRelala のスタッフブログです。
こんにちは！細井です。
私は普段料理を全くしなかったのですが、このままではだめだと思い、日々特訓をしています。
最近は少しずつ料理をやるようになってきて、だんだんと楽しくなってきました。
たまにはお菓子作りをしてみたいと思い、大好きなチーズケーキを作ってみました。
まず手始めに簡単そうなレアチーズケーキから挑戦してみることに。
こちらがレアチーズケーキの完成品です！
作ってみるとヨーグルトとクリームチーズとゼラチンだけで本当に簡単に出来ました！
レモン汁をたくさんいれて私好みに仕上げました。
レアチーズケーキの下のタルト生地はビスケットを砕いて作ったので楽々でした。
ブルーベリージャムをかけて完成！とても美味しかったです！
次はベイクドチーズケーキに挑戦しました。
家にオーブンがなく、今回はフライパンで焼いてみることにしました。
こちらがベイクドチーズケーキの完成品です！
今回は周りのタルト生地も小麦粉から作ったので、手が込んでいて大変でした。
フライパンで作るのは初めてでしたが、見た目も良く出来たので大満足です。
味もすごく美味しく出来たので、また作ってお友達に食べさせてあげたいです。
また時間がある時にいろいろ作ってみようと思います。
池袋初！ワンランク上の快眠ドライヘッドスパ
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